Alas de ángel (polaco)(Chrusciki)

Alas de ángel (polaco)(Chrusciki)

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Angel Wings (polaco) (Chrusciki) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 yemas de huevo, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. azúcar, 5 cucharadas. crema agria y 2 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Agrega sal a las yemas de huevo y bate hasta que espese y tenga color limón. Agregue la crema agria con sabor a vainilla alternativamente con la harina y mezcle bien después de cada adición.

Amasar sobre una tabla enharinada hasta que la masa se ampolle.

Cortar por la mitad y enrollar cada mitad muy fina.

Ahora, córtela en tiras de unos 4 centímetros de largo. Haga cortes de 2 pulgadas a lo largo del centro y pase un extremo, formando un ala de ángel.

Freír en aceite caliente hasta que se doren ligeramente. Escurrir sobre papel toalla y espolvorear generosamente con azúcar glass.

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