Gâteau des anges (cette recette a plus de 50 ans.)
Le gâteau des anges (cette recette a plus de 50 ans) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. farine, 1 2/3 c. blancs d'œufs, 3 c. eau froide ou 2 cuillères à soupe. jus de citron et 1 cuillère à soupe. d'eau et 1 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs avant de battre. Battez ensuite jusqu'à ce que les blancs forment des pics, mais pas trop secs.
Ajoutez progressivement le sucre, puis la farine.
Placer la pâte dans un moule à gâteau des anges.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
Augmentez la température à 325° et enfournez 15 minutes supplémentaires.
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