Pastel de ángel (esta receta tiene más de 50 años).
El pastel de ángel (esta receta tiene más de 50 años) es una cena fácil. Elaborado con 1 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. harina, 1 2/3 c. claras de huevo, 3 cucharadas. agua fría o 2 cucharadas. jugo de limón y 1 cucharada. agua y 1 1/2 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Agrega el crémor tártaro a las claras de huevo antes de batir. Luego bata hasta que las claras formen picos, pero no demasiado secas.
Agrega poco a poco el azúcar y luego la harina.
Coloque la masa en un molde para pastel de ángel.
Hornear a 300° durante 30 minutos.
Aumente la temperatura a 325° y hornee por 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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