Bolo Comida De Anjo
Angel Food Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. farinha de bolo peneirada, 1 1/3 xícara. mais 1/2 xícara. açúcar dividido, 12 claras de ovo, 1 1/4 colher de chá. creme de tártaro e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Peneire a farinha com 1/2 xícara de açúcar 4 vezes.
Bata as claras com o creme de tártaro, o sal e os aromas em uma tigela grande em velocidade alta na batedeira até formar picos firmes. Aos poucos, adicione 1 1/3 xícara de açúcar restante, misturando bem após cada adição.
Junte a mistura de farinha. Despeje em uma forma tubular não untada de 25 cm. Asse por 35 a 40 minutos ou até que o bolo salte quando tocado levemente com o dedo.
Inverta a forma e deixe o bolo esfriar completamente antes de retirá-lo da forma. Sirva com morangos, se desejar.
Faz um bolo tubular de 10 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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