Angel Food Kuchen
Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 12 Eiweiß, 1/4 TL. Salz und 1 1/4 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl und Zucker 4 Mal sieben.
Eiweiß, Salz, Weinstein und Gewürze schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Den restlichen Zucker in 4 Portionen hinzufügen und jedes Mal schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Mehlmischung in 4 Portionen sieben und jedes Mal mit einem großen Löffel unterheben. Schüssel oft wenden.
Den Teig in eine ungefettete Backform füllen und bei 375 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Zum Abkühlen auf die Flasche stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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