Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 3/4 c. azúcar, 1 1/4 c. claras de huevo, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamiza la harina y 3/4 taza de azúcar tres veces.
Batir las claras a punto de nieve.
Añade sal y crémor tártaro.
Batir hasta que esté rígido. Agregue el azúcar restante, una cucharada a la vez.
Doblar bien; agregue la vainilla con la adición de azúcar.
Tamice la harina por encima, poco a poco y dóblela ligeramente con un movimiento hacia abajo, hacia arriba y hacia arriba.
Vierta en un molde tubular sin engrasar.
Hornee en el horno a 325° durante 50 a 60 minutos.
Invierta la sartén para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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