エンジェルフードケーキ

Name: エンジェルフードケーキ
Ingredients: 1 1/2 c. 薄力粉; 1 1/2 c. 卵白; 1 1/2 tsp. 歯石のクリーム; 3/8 tsp. 塩; 1 3/4 c. 砂糖; 1 1/2 tsp. バニラ

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エンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。薄力粉、1 1/2 c。卵白、小さじ1 1/2。タルタルクリーム、小さじ3/8。塩と1 3/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 薄力粉

1 1/2 c. 卵白

1 1/2 tsp. 歯石のクリーム

3/8 tsp. 塩

1 3/4 c. 砂糖

1 1/2 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

小麦粉を一度ふるいにかけます。計量してさらに4回ふるいにかけます。

卵白と塩をミキサーの弱火で混ぜます。白く泡立ってきたら、酒石クリームを加え、固い角が立つまで泡立て続けますが、乾燥しないようにします。

砂糖を一度に大さじ2ずつ慎重に加え、フレーバーを加えます。

すべてが使用されるまで、一度に少量の小麦粉を卵混合物に加えます。

エンジェルフードケーキ型に生地を流し込み、スローオーブンで焼きます。

275°で 30 分間開始し、その後 30 分間続けて 325°まで上げます。

🍷 完璧なペアリング