एंजिल फूड केक
एंजेल फ़ूड केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा, 1 1/2 सी. अंडे का सफेद भाग, 1 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 3/8 छोटा चम्मच। नमक और 1 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटे को एक बार छान लीजिये; चार गुना अधिक नापें और छानें।
अंडे की सफेदी और नमक को धीमी आंच पर मिक्सर से फेंटें; झागदार सफेद होने पर, टैटार की क्रीम डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक तेज़ गति से पीटते रहें, लेकिन सूखे नहीं।
चीनी सावधानी से डालें, एक बार में 2 बड़े चम्मच, फिर स्वाद जोड़ें।
अंडे के मिश्रण में एक बार में थोड़ी मात्रा में आटा छान लें जब तक कि सारा आटा इस्तेमाल न हो जाए।
बैटर को एंजेल फ़ूड केक पैन में डालें और धीमे ओवन में बेक करें।
30 मिनट के लिए 275° से शुरू करें, फिर 30 मिनट के लिए 325° तक बढ़ाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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