كعكة ملاك الطعام
Angel Food Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق الكيك المنخل، 3/4 ج. سكر، 1 3/4 ج. (حوالي 12) بياض بيضة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نخل الدقيق مع 3/4 كوب سكر.
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار والملح حتى يصبح رغويًا.
أضف 3/4 كوب سكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، واضرب بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة. مزيج في الفانيليا ومستخلص اللوز.
أضف الخليط إلى 4 أجزاء، ثم قم بطي حوالي 15 ضربة بعد كل إضافة.
يُسكب الخليط في مقلاة أنبوبية غير مدهونة مقاس 10 بوصة.
اسحبي ملعقة معدنية من خلال الخليط مرة واحدة لكسر فقاعات الهواء الكبيرة.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
اقلب وعاء الأنبوب على القمع أو الزجاجة حتى يبرد.
عندما تبرد تماما، أخرجها من القالب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً