天使饼干

天使饼干

⏱️ 2h 18m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

天使饼干是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 18 分钟内准备好。用 制成。 (每个 1/4 盎司),c.温水(110~115~),c.温热的酪乳(110~ 至 115~),c.通用面粉和c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

静置 5 分钟。

加入酪乳搅拌。

放在一边。

在大碗中,混合面粉、糖、泡打粉、苏打水和盐。

用糕点搅拌机切入起酥油,直到混合物类似于粗粉。

加入酵母/酪乳混合物。

搅拌均匀。

放在撒了少许面粉的表面上。

轻轻揉搓3至4次。

卷至 1/2 英寸厚。

用 2 1/2 英寸饼干刀切割。

放在涂有油脂的烤盘上。

盖上盖子,在温暖的地方发酵约 1 1/2 小时。

以 450° 烘烤 8 至 10 分钟。

在顶部轻轻刷上融化的黄油。

产量:约 2 1/2 打。

🍷 完美搭配

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