Ангельское печенье
Ангельское печенье — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 18 минут. Сделано с помощью . (по 1/4 унции каждый), c. теплая вода (от 110~ до 115~), c. теплая пахта (от 110 до 115 ~), гр. универсальная мука и c. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растворите дрожжи в теплой воде.
Дать постоять 5 минут.
Добавьте пахту.
Отложите в сторону.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Измельчите масло с помощью блендера для выпечки, пока смесь не будет напоминать грубую муку.
Добавьте смесь дрожжей и пахты.
Хорошо перемешайте.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность.
Слегка вымесите 3-4 раза.
Раскатайте до толщины 1/2 дюйма.
Разрежьте формочкой для печенья диаметром 2 1/2 дюйма.
Выложить на смазанный маслом противень.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 1,5 часа.
Выпекать при температуре 450° в течение 8–10 минут.
Слегка смажьте верх растопленным сливочным маслом.
Выход: около 2 1/2 дюжины.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий