エンジェルビスケット

エンジェルビスケット

⏱️ 2h 18mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

エンジェルビスケットは、約 2 時間 18 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。で作られました。 (各1/4オンス)、c.温水(110〜115〜)、c.温かいバターミルク(110〜115〜)、c.中力粉とc.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。

5分間放置します。

バターミルクを加えてかき混ぜます。

脇に置いておきましょう。

大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を入れて混ぜます。

ペストリーブレンダーでショートニングを粗粉状になるまでカットします。

イースト/バターミルク混合物を加えてかき混ぜます。

よく混ぜます。

軽く打ち粉をした台の上に出します。

3~4回軽くこねます。

1/2インチの厚さに丸めます。

2 1/2インチのビスケットカッターで切ります。

油を塗ったベーキングシートの上に置きます。

蓋をして暖かい場所で約1時間半発酵させます。

450°で8〜10分間焼きます。

溶かしたバターを上に軽く刷毛で塗ります。

収量:約2 1/2ダース。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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