بسكويت الملاك
بسكويت الملاك هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 18 دقيقة. صنع مع . (1/4 أونصة لكل منهما)، ج. الماء الدافئ (110~ إلى 115~)، ج. اللبن الدافئ (110 ~ إلى 115 ~)، ج. دقيق لجميع الأغراض و ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
دعونا نقف 5 دقائق.
ضجة في اللبن.
ضع جانبا.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الصودا والملح.
قطع السمن باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
ضجة في خليط الخميرة / اللبن.
مزيج جيد.
اخرجها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
يعجن بخفة 3 إلى 4 مرات.
لفة إلى سمك 1/2 بوصة.
قطع بقطعة بسكويت مقاس 2 1/2 بوصة.
ضعها على صينية خبز مدهونة.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حوالي ساعة ونصف.
اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
دهن الأسطح بخفة بالزبدة المذابة.
العائد: حوالي 2 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً