Pollo Frito Al Horno Amish
El pollo frito al horno Amish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite vegetal, 1/3 c. mantequilla o margarina, 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Aceite y mantequilla en una fuente para cocinar poco profunda y colóquelos en el horno a 375° para derretir la mantequilla.
Dejar de lado.
En un saco grande, combine la harina y los condimentos.
Enrolle los trozos de pollo (3 a la vez) en la mezcla de aceite y mantequilla derretidos, luego colóquelos en el saco y agítelos para cubrirlos.
Colocar sobre un plato o papel encerado.
Coloque el pollo en la sartén, con la piel hacia abajo. Hornea por 45 minutos.
Voltee y hornee de 5 a 10 minutos más.
Sirva frío o caliente, pero la textura de la corteza es mejor si no se refrigera antes de comer. Sirve de 4 a 5 porciones.
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