Pasteles de embudo del país Amish
Amish Country Funnel Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 2 c. leche, 4 tz. harina tamizada, 1/3 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir los huevos con la leche, incorporar poco a poco la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo hasta que quede muy suave.
Manteniendo cerrada la abertura del embudo con el dedo índice, llénelo con masa. Controlando el flujo con el dedo índice, vierta la masa en aceite caliente, comenzando en el centro del molde y haciendo girar la masa hacia afuera en un círculo.
Freír 2 o 3 minutos o hasta que se doren.
Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar glass.
Rinde aproximadamente 2 docenas de pasteles, según el tamaño.
🍷 Maridajes Perfectos
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