安布罗西亚蛋酒糖
Ambrosia Eggnog Candy 是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。罐装或奶制品蛋酒,1 汤匙。淡玉米糖浆,2 汤匙。黄油或人造黄油和 1 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 3 夸脱重的平底锅的两侧涂上黄油。
在准备好的平底锅中,混合糖、蛋酒和糖浆。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物沸腾。
煮至软球阶段(238°),无需搅拌。
立即远离热源;无需搅拌,冷却至微温(110°)。
加入黄油和香草精;用力搅拌,直到变得非常浓稠,糖果开始失去光泽,大约需要 8 分钟。
快速拌入樱桃和椰子。倒入涂有黄油的 8 x 4 x 2 英寸面包盘中。
制作 1 1/2 磅糖果。
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