Doce de gemada de ambrosia
Ambrosia Eggnog Candy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. gemada enlatada ou láctea, 1 colher de sopa. xarope de milho light, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Unte com manteiga as laterais de uma panela pesada de 3 litros.
Na panela preparada, misture o açúcar, a gemada e a calda.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver.
Cozinhe até o ponto de bola macia (238°) sem mexer.
Retire imediatamente do fogo; deixe esfriar até ficar morno (110°) sem mexer.
Adicione a manteiga e a baunilha; bata vigorosamente até ficar bem grosso e o doce começar a perder o brilho, cerca de 8 minutos.
Junte rapidamente as cerejas e o coco. Despeje em uma forma de pão untada com manteiga de 8 x 4 x 2 polegadas.
Faz 1 1/2 libra de doce.
🍷 Combinações Perfeitas
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