Удивительные чашки для маффинов

Приготовьте колбасу согласно инструкции на упаковке. слегка остудить и нарезать кусочками размером 1/2 дюйма; отложить.

В миске смешайте оладьи, масло, соль и перец; разделите поровну на 12 смазанных маслом формочек для кексов.

Выдавите смесь на стенки и дно формочек для кексов.

Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 12 минут или пока он не подрумянится.

Вынуть из духовки; разложите кусочки колбасы по формочкам для кексов.

В миске смешайте яйца, сыр и болгарский перец.

Равномерно разложите смесь по формочкам для кексов.

Посыпьте шнитт-луком или луком.

Вернитесь в духовку, выпекайте 13-15 минут или пока не застынет.