Copos de muffin incríveis

Prepare a salsicha conforme instruções da embalagem. deixe esfriar um pouco e corte em pedaços de 1/2 polegada; reserve.

Em uma tigela, misture as batatas fritas, a manteiga, o sal e a pimenta; divida uniformemente em 12 forminhas de muffin untadas.

Pressione a mistura nas laterais e no fundo das forminhas de muffin.

Asse a 400 graus F por 12 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno; divida os pedaços de salsicha em forminhas de muffin.

Em uma tigela, misture os ovos, o queijo e o pimentão.

Coloque a mistura uniformemente em forminhas de muffin.

Polvilhe com cebolinha ou cebola.

Volte ao forno e leve ao forno por 13-15 minutos ou até firmar.