Increíbles tazas para muffins

Prepare la salchicha según las instrucciones del paquete. déjelo enfriar un poco y córtelo en trozos de 1/2 pulgada; dejar de lado.

En un tazón, combine las croquetas de patata, la mantequilla, la sal y la pimienta; divídalo uniformemente en 12 moldes para muffins engrasados.

Presione la mezcla sobre los lados y el fondo de los moldes para muffins.

Hornee a 400 grados F durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Retirar del horno; divida los trozos de salchicha en moldes para muffins.

En un tazón, combine los huevos, el queso y el pimiento morrón.

Vierta la mezcla uniformemente en moldes para muffins.

Espolvorea con cebollino o cebolla.

Regrese al horno y hornee de 13 a 15 minutos o hasta que cuaje.