Pastel de harina de maíz con amaretto y nueces
El pastel de harina de maíz con amaretto y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. margarina o mantequilla, ablandada, 1 1/4 c. azúcar granulada, 3/4 c. Azúcar moreno envasado, 5 huevos y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 325°.
Engrase y enharine generosamente un molde de tubo estriado de 10 pulgadas con una pequeña cantidad de manteca.
Batir la margarina y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la crema agria y el Amaretto.
Tamizar los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de margarina, mezclando hasta que esté bien mezclado.
Agregue las nueces.
Vierta en el molde preparado, extendiendo uniformemente hasta los bordes.
Hornee de 65 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio (la superficie aparecerá ligeramente húmeda en el centro).
Enfríe el pastel en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Afloje los bordes y retírelos a la rejilla para que se enfríen por completo.
Preparar el glaseado de Amaretto.
Rocíe sobre el pastel.
Adorne, si lo desea.
Almacenar bien tapado.
🍷 Maridajes Perfectos
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