Amaretto-Creme
Amaretto-Creme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 3 Eier, 1/3 c. Zucker und 1/4 c. Amaretto-Likör liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 1-2-Liter-Pfanne die Gelatine über das Wasser streuen. 5 Minuten stehen lassen, damit es weich wird.
Bei mittlerer Hitze 30 Sekunden lang erhitzen oder bis die Mischung zu köcheln beginnt.
Vom Herd nehmen.
In einer kleinen Rührschüssel die Eier 2 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, bis sie leicht dick sind.
Zucker, Likör und Gelatine langsam unterrühren.
In einer großen Rührschüssel die Sahne schlagen, bis eine weiche Masse entsteht.
Die Eiermischung dazugeben und vermischen.
In eine 1-Liter-Form oder in einzelne Servierschalen gießen.
3 Stunden lang oder bis die Form fest ist, im Kühlschrank lagern. Auf einem Servierteller ausformen oder aus einzelnen Gerichten servieren.
Mit frisch geschnittenen Erdbeeren und Minze garnieren, falls verfügbar.
Die Portionen mit gerösteten Mandeln bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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