كريم اماريتو
كريم أماريتو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين بدون نكهة، 1/4 ج. ماء بارد، 3 بيضات، 1/3 ج. سكر و 1/4 ج. أماريتو ليكيور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة سعة 1 إلى 2 لتر، رش الجيلاتين فوق الماء. دعونا نقف لمدة 5 دقائق لتليين.
يُسخن على نار متوسطة لمدة 30 ثانية أو حتى يبدأ الخليط في الغليان.
إزالة من الحرارة.
في وعاء خلاط صغير، اخفقي البيض على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلاً.
فاز ببطء في السكر والمسكرات والجيلاتين.
في وعاء خلاط كبير، اخفقي الكريمة حتى تتماسك بشكل ناعم.
يُضاف خليط البيض ويُطوى حتى يمتزج.
تصب في قالب سعة 1 لتر أو في أطباق التقديم الفردية.
ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك القالب. نخرجها من القالب ونضعها في طبق التقديم أو تقدم من أطباق فردية.
يُزيّن بالفراولة الطازجة المقطعة والنعناع، إذا كان ذلك متاحًا.
رش حصص مع اللوز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً