Biscuits à l'Amaretto
Amaretto Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. blancs d'œufs (3 œufs), 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 1/3 c. liqueur d'amaretto et 3 1/4 oz. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporez ensuite progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant.
Saler.
Battre progressivement l'Amaretto.
Incorporer la noix de coco et les amandes.
Tapisser les plaques à biscuits de papier d'aluminium.
Déposez le mélange en versant des cuillerées à café sur du papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° pendant 20 minutes.
Refroidir les biscuits sur du papier d'aluminium.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne 4 douzaines.
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