Amaretto-Kekse
Amaretto-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Eiweiß (3 Eier), 1 1/4 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/3 c. Amaretto-Likör und 3 1/4 oz. Mit Kokosraspeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß steif schlagen.
Dann nach und nach jeweils 1 Esslöffel Zucker unterrühren, bis die Masse steif und glänzend ist.
Salz hinzufügen.
Nach und nach Amaretto unterrühren.
Kokosnuss und Mandeln unterheben.
Backbleche mit Folie auslegen.
Tropfen Sie die Mischung, indem Sie Teelöffel davon auf Folie häufen.
20 Minuten bei 325° backen.
Coole Kekse auf Folie.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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