Galletas De Amaretto
Las Galletas Amaretto son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. claras de huevo (3 huevos), 1 1/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1/3 c. licor de amaretto y 3 1/4 oz. coco desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las claras a punto de nieve.
Luego agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que esté firme y brillante.
Agrega sal.
Poco a poco batir en Amaretto.
Incorpora el coco y las almendras.
Forre las bandejas para galletas con papel de aluminio.
Deje caer la mezcla amontonando cucharaditas sobre papel de aluminio.
Hornee a 325° durante 20 minutos.
Enfríe las galletas sobre papel de aluminio.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Rinde 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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