アマレットチーズケーキ
アマレットチーズケーキは印象的なディナーです。アーモンドショートブレッドクッキークラム1 1/4カップ(1パック)、大さじ2で作ります。溶かしたバター、小さじ1アーモンドエキス、5パック。柔らかくしたクリームチーズ(各8オンス)と1 1/2カップの砂糖を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
10 インチのスプリングフォームパンの底と側面にバターを塗ります。
クラム、アーモンドエキス、バターを混ぜ合わせます。
鍋の底に押し付けます。冷蔵します。
オーブンを425°に予熱します。
大きなミキサーボウルで、クリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。
砂糖、小麦粉、レモン汁、バニラ、塩を加えます。
卵と卵黄を1つずつ加え、軽くふわふわになるまで混ぜます。
生クリームを混ぜてからアマレットを加えます。
準備しておいた鍋に注ぎます。
室温で10分間放置します。
オーブンに入れて10分間焼きます。温度を250°まで下げますが、オーブンのドアを開けないでください。
さらに1時間5分焼きます。
オーブンから取り出します。
すぐにスパチュラをケーキの端に回して型から外します(ひび割れを防ぐのに役立ちます)。
ワイヤーラック上で1時間冷却し、その後カバーをして少なくとも4時間冷蔵庫で冷やします。
チーズケーキをパンからサービング容器に取り出します。
乳製品不使用のホイップをトッピングしたトップチーズケーキ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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