अमरेटो चीज़केक
अमारेटो चीज़केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/4 कप बादाम शॉर्टब्रेड कुकी टुकड़ों (1 किलो), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, पिघला हुआ, 1 चम्मच। बादाम का अर्क, 5 किलो। (8 औंस प्रत्येक) क्रीम चीज़, नरम और 1 1/2 कप चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं।
टुकड़ों, बादाम अर्क और मक्खन को मिलाएं।
पैन के तल पर दबाएँ; ठंडा करना
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
एक बड़े मिक्सर कटोरे में, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
चीनी, आटा, नींबू का रस, वेनिला और नमक डालें।
अंडे और अंडे की जर्दी को एक-एक करके फेंटें, जब तक कि वह हल्की और फूली न हो जाए।
भारी क्रीम में फेंटें, फिर अमरेटो।
तैयार पैन में डालें.
कमरे के तापमान पर 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
ओवन में रखें और 10 मिनट तक बेक करें; तापमान को 250° तक कम करें, लेकिन ओवन का दरवाज़ा न खोलें।
1 घंटा 5 मिनट और बेक करें।
ओवन से निकालें.
तवे से ढीला करने के लिए तुरंत केक के किनारे पर एक स्पैटुला चलाएं (टूटने से रोकने में मदद करता है)।
1 घंटे के लिए वायर रैक पर ठंडा करें, फिर ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
चीज़केक को पैन से निकालकर सर्विंग कंटेनर में रखें।
चीज़केक के ऊपर नॉन-डेयरी व्हीप्ड टॉपिंग डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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