अमांडा की भरवां मिर्च

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें।

एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ़, ब्रेड क्रम्ब्स, इटैलियन सीज़निंग, लहसुन, 1/2 कप मोज़ेरेला चीज़, 1/2 कप परमेसन चीज़, अंडा, प्याज और मशरूम को एक साथ मिलाएं।

बीज वाली शिमला मिर्च में समान रूप से चम्मच से मिश्रण डालें।

भरवां मिर्च को बेकिंग डिश में रखें।

पहले से गरम ओवन में एक घंटे तक या मांस की स्टफिंग पूरी तरह पक जाने तक बेक करें।

ओवन से निकालें और काली मिर्च के ऊपरी भाग को हटा दें।

बची हुई मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ के साथ मिर्च के शीर्ष छिड़कें।

पनीर के पिघलने तक, लगभग दो मिनट तक डिश को ओवन में लौटाएँ।

एक सॉस पैन में, नियमित रूप से हिलाते हुए, मध्यम आंच पर स्टोव पर स्पेगेटी सॉस गरम करें।

जब सॉस में भाप बनने लगे, तो आंच से उतार लें और मिर्च के ऊपर डालें।