Amandas gefüllte Paprika

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen.

In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, italienische Gewürze, Knoblauch, 1/2 Tasse Mozzarella-Käse, 1/2 Tasse Parmesankäse, Ei, Zwiebeln und Pilze vermischen.

Die Mischung gleichmäßig in die entkernten Paprikaschoten verteilen.

Gefüllte Paprika in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen.

Im vorgeheizten Ofen eine Stunde lang backen, oder bis die Fleischfüllung durchgegart ist.

Aus dem Ofen nehmen und die Paprikaschoten wegwerfen.

Die Paprikaschoten mit dem restlichen Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.

Stellen Sie die Form etwa zwei Minuten lang wieder in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.

In einem Topf die Spaghettisauce auf dem Herd bei mittlerer Hitze erhitzen und dabei regelmäßig umrühren.

Wenn die Soße zu dampfen beginnt, vom Herd nehmen und über die Paprika gießen.