Mousse de Amêndoa
Mousse de Amêndoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. gelatina sem sabor, 1/4 xícara. água fria, 1 c. café quente, 1 c. mel e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Amoleça a gelatina em água fria; dissolva no café quente.
Junte o mel e o sal.
Refrigere até ficar gelatinoso.
Adicione rum.
Bata as natas e envolva-as na mistura de gelatina.
Despeje em bandejas de geladeira ou em uma forma de pão de 9 x 5 x 3 polegadas.
Congelar.
Quando houver uma borda gelada de 2,5 cm ao redor das panelas, transforme-a em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Junte as amêndoas e congele novamente.
Sirva com chantilly com sabor de rum e amêndoas adicionais como guarnição.
🍷 Combinações Perfeitas
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