Biscuits aux amandes et au gingembre (Skurna Pepperkakor)
Les biscuits aux amandes et au gingembre (Skurna Pepperkakor) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre, 1/2 c. mélasse, 1 cuillère à soupe. gingembre et 2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Travailler le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Ajouter le sucre, la mélasse, les épices, le bicarbonate de soude, les amandes et la farine.
Retourner sur une plaque à pâtisserie farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Façonner en 2 rouleaux épais légèrement aplatis.
Enveloppez chacun dans du papier ciré et refroidissez soigneusement.
Couper transversalement avec un couteau bien aiguisé en fines tranches.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire à four modéré (325°) 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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