Pão De Banana Farinha De Amêndoa

Name: Pão De Banana Farinha De Amêndoa
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: spray de cozinha; 3 ovos batidos; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; 3 bananas amassadas; ¼ xícara de óleo de coco derretido; ¼ xícara de mel; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 xícaras de farinha de amêndoa; 1 colher de chá de canela em pó; ¾ colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de noz-moscada moída; ½ colher de chá de sal

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 14 visualizações

Para quem está tentando evitar produtos de trigo/grãos, isto é para você! Um pão delicioso com nozes que é maravilhoso para o café da manhã e lanches.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 332

% Valor Diário*

Gordura total 16.6g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 218mg 9%

Carboidratos totais 31.7g 12%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 14.4g

Proteína 19.4g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Prepare uma forma de pão com spray de cozinha.

Misture os ovos e o vinagre em uma tigela; adicione bananas, óleo de coco, mel e extrato de baunilha e mexa até misturar bem.

Peneire a farinha, a canela, o fermento, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande; mexa na mistura de banana até ficar bem misturado.

Despeje a massa na forma de pão preparada.

Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 1 hora.

Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha.