बादाम कुकीज़
बादाम कुकीज़ एक आसान डिनर है। 11 औंस से बना। ब्लांच किये हुए साबुत बादाम (2 बड़े कप), 1 सी. प्लस 3 बड़े चम्मच। चीनी, 4 अंडे का सफेद भाग, चुटकीभर नमक और 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 300° पर प्रीहीट करें।
2 कुकी शीट पर उदारतापूर्वक मक्खन लगाएं।
फूड प्रोसेसर में, बादाम को चीनी के साथ बारीक पीसने तक पीस लें।
बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे कड़ी चोटियाँ न बना लें।
बादाम मिश्रण और वेनिला को रबर स्पैचुला से मोड़ें।
कुकी शीट पर लगभग 1 1/2 इंच की दूरी पर थोड़ा-सा आटा डालें।
सुनहरा होने तक मध्य ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
एक मिनट आराम दें, फिर ठंडा होने के लिए रैक पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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