Mandelbutter-Crunch

Mandelbutter-Crunch

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Almond Butter Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (keine Margarine), 1 1/3 c. Kristallzucker, 3 EL. Wasser, 1 EL. leichter Maissirup und 1 c. Mit grob gehackten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Butter schmelzen.

Zucker, Sirup und Wasser hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es hart ist (300°).

Grob gehackte Mandeln zügig unterrühren.

In einer gut gefetteten 9 x 13 Zoll großen Metallpfanne (ohne Glas) verteilen.

Gründlich abkühlen lassen; Auf Wachspapier legen. Mit 1/2 geschmolzener Schokolade bestreichen.

Mit 1/2 gehackten Mandeln bestreuen.

Mit Wachspapier abdecken; umdrehen und mit restlicher Schokolade bestreichen und mit Nüssen bestreuen.

Nach dem Aushärten der Schokolade in Stücke brechen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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