Name: Миндально-яблочно-пшеничная начинка
Ingredients: 2 c. нарезанные яблоки Гренни Смит; 1 1/2 c. нарезанный миндаль; 3/4 c. нарезанный лук; 3/4 c. нарезанный сельдерей; 4 tbsp. масло; 1 tsp. молотая корица; 1/2 tsp. приправа для птицы; 1/4 tsp. соль; 6 c. нарезанный кубиками цельнозерновой хлеб; 1 c. изюм; 1 яйцо, слегка взбитое; 1/3 to 1/2 c. яблочный сидр или сок

Миндально-яблочно-пшеничная начинка

👁️ 7 просмотров

Миндально-яблочно-пшеничная начинка — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. нарезанные яблоки Гренни Смит, 1 1/2 стакана. нарезанный миндаль, 3/4 ст. нарезанный лук, 3/4 ст. нарезанного сельдерея и 4 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте яблоки, миндаль, лук и сельдерей на сливочном масле в течение 5 минут, часто помешивая. Снимите с огня. Добавьте корицу, приправу для птицы и соль. Смешайте кубики хлеба и изюм. Добавьте яблочную смесь.

Размешайте яйцо с 1/3 стакана яблочного сидра. Перемешайте с хлебной смесью. Если хотите более влажную начинку, добавьте оставшийся яблочный сидр.

Это позволит нафаршировать индейку весом от 15 до 20 фунтов или двух больших жареных цыплят.

Выложите оставшуюся начинку в слегка смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов. Запекать под крышкой.

Получается 10 чашек.

💬 Комментарии