Relleno De Trigo, Manzana Y Almendras
El relleno de almendras, manzana y trigo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. manzanas Granny Smith picadas, 1 1/2 c. almendras rebanadas, 3/4 c. cebollas picadas, 3/4 c. apio picado y 4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las manzanas, las almendras, la cebolla y el apio en mantequilla durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego. Agregue la canela, el condimento para aves y la sal. Mezcle los cubos de pan y las pasas. Agrega la mezcla de manzana.
Agrega el huevo a 1/3 de taza de sidra de manzana. Agregue a la mezcla de pan. Agregue la sidra de manzana restante si desea un relleno más húmedo.
Esto rellenará un pavo de 15 a 20 libras o 2 pollos asados grandes.
Coloque el relleno restante en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas ligeramente engrasado. Hornee, tapado.
Rinde 10 tazas.
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