الميخاس كون أروز (المحار مع الأرز)
ألميخاس كون أروز (البطلينوس مع الأرز) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زيت زيتون، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات، 1 ج. أرز و 2 ج. المرق أو المرقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والفلفل الأخضر في زيت الزيتون حتى يذبل البصل. أضف الأرز. ضجة لتزجيج.
يُضاف المرق أو المرق والزعفران والطماطم والملح والمحار مع العصير. جلب ليغلي.
يُطهى بدون غطاء لمدة 15 دقيقة؛ أضف الزيتون المفروم.
غطاء؛ اتركيه في مكان دافئ لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يمتص كل السائل ويصبح الأرز رقيقًا أو يمكن وضعه في فرن على حرارة 300 درجة.
يجعل 4 أو 5 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً