خبز ألما تود محلي الصنع
خبز ألما تود المنزلي الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 إلى 6 ج. أفضل دقيق خبز من بيلسبوري، 3 ملاعق كبيرة. سكر 2 كجم. الخميرة الجافة، 2 ج. ماء و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بدهن قالبين رغيف مقاس 8 × 4 بوصة أو 9 × 5 بوصة. ملعقة طفيفة من الدقيق في كوب القياس. مستوى قبالة.
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة. مزيج جيد.
في مقلاة صغيرة، سخني الماء والزيت حتى يصبح دافئًا جدًا.
أضف السائل الدافئ إلى خليط الدقيق.
امزجيه بسرعة منخفضة حتى يبلل.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.
أضف 2 1/2 إلى 3 أكواب دقيق حتى يتم سحب العجين بشكل نظيف بعيدًا عن جوانب الوعاء.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجن لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة مع ظهور فقاعات تحت السطح.
ضعي العجينة في وعاء مدهون. بشكل فضفاض مع غلاف بلاستيكي ومنشفة قماش.
نتركها في مكان دافئ حتى تصبح خفيفة ويتضاعف حجمها، حوالي ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً