Pão do Dia de Todos os Santos
O Pão do Dia de Todos os Santos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha, 1 c. leite escaldado, 1/2 xícara. açúcar, sal e 1 barra de margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escalde o leite.
Adicione margarina, açúcar, sal e ovos batidos.
De fresco a morno.
Esfarele ou polvilhe o fermento na mistura de leite.
Deixe até ficar borbulhante (alguns minutos).
Adicione a mistura líquida à farinha em uma tigela grande.
Adicione mais farinha conforme necessário (dificilmente deve ficar pegajosa). Adicione algumas passas.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Em seguida, sove o pão e divida em seções.
Seções de rolo manual.
Corte em pedaços pequenos.
Estenda e faça uma trança.
Deixe crescer novamente.
Asse a 350° por cerca de 30 minutos.
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