Pan de Todos los Santos
El Pan de Todos los Santos es una cena medianamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 c. leche, escaldada, 1/2 c. azúcar, sal y 1 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escaldar la leche.
Agrega la margarina, el azúcar, la sal y los huevos batidos.
De frío a tibio.
Desmenuza o espolvorea levadura en la mezcla de leche.
Déjelo reposar hasta que burbujee (unos minutos).
Agrega la mezcla líquida a la harina en un tazón grande.
Agregue más harina según sea necesario (difícilmente debe quedar pegajosa). Añade unas cuantas pasas.
Deje crecer hasta que duplique su volumen.
Luego amase el pan y divídalo en secciones.
Secciones de rollo manual.
Cortar en trozos pequeños.
Estirar y trenzar.
Dejar leudar nuevamente.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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