Allerheiligenbrot
Allerheiligenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 c. Milch, überbrüht, 1/2 c. Zucker, Salz und 1 Stück Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Margarine, Zucker, Salz und geschlagene Eier hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
Hefe in die Milchmischung bröseln oder darüber streuen.
Lassen Sie es stehen, bis es sprudelt (einige Minuten).
Geben Sie die flüssige Mischung zum Mehl in eine große Schüssel.
Nach Bedarf noch mehr Mehl dazugeben (sollte kaum noch kleben). Ein paar Rosinen hinzufügen.
Aufgehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Dann das Brot kneten und in Abschnitte teilen.
Handrollenabschnitte.
In kleine Stücke schneiden.
Ausrollen und flechten.
Wieder auferstehen lassen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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