Alfredo
Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa à escolha, 3/4 c. manteiga sem sal, 4 dentes médios de alho prensados, 1 3/4 xícara. queijo parmesão ralado e 1 1/2 c. leite evaporado (sem açúcar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Comece o macarrão primeiro.
Em uma panela de 1/2 litro, aqueça a manteiga, o alho e o leite em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a manteiga derreter e o leite ficar quente.
Não ferva.
Junte o queijo parmesão e a pimenta e continue aquecendo até derreter tudo.
Despeje o molho sobre o macarrão e sirva com mais parmesão e pimenta conforme desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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