Crocante de abacaxi e ruibarbo do Alasca
Alaskan Rhubarb Pineapple Crisp é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. abacaxi grosso, bem escorrido, 2 c. (pedaços de 1 polegada) ruibarbo, 1/2 xícara. açúcar (dividir ao meio), 1/2 xícara. cada farinha e aveia e 1/4 xícara. margarina amolecida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma assadeira quadrada untada de 20 cm, misture o abacaxi e o ruibarbo; polvilhe com 1/4 xícara de açúcar.
Em uma tigela pequena, misture o restante do açúcar, a farinha, a aveia, a margarina, a canela e o sal até formar uma farofa.
Polvilhe sobre as frutas.
Asse a 375° por 30 a 40 minutos ou até dourar.
Ruibarbo era o favorito da minha mãe.
🍷 Combinações Perfeitas
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