Crujiente de piña y ruibarbo de Alaska
El crujiente de piña y ruibarbo de Alaska es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. piña en trozos, bien escurrida, 2 c. (trozos de 1 pulgada) de ruibarbo, 1/2 c. azúcar (dividir por la mitad), 1/2 c. cada una de harina y avena y 1/4 c. margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas engrasada, mezcle la piña y el ruibarbo; espolvorea con 1/4 taza de azúcar.
En un tazón pequeño, mezcle el resto del azúcar, la harina, la avena, la margarina, la canela y la sal hasta que se desmorone.
Espolvorea sobre la fruta.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos o hasta que estén dorados.
El ruibarbo era el favorito de mi mamá.
🍷 Maridajes Perfectos
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