阿卡拉(豆饼)

阿卡拉(豆饼)

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Akara(豆饼)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。黑眼豌豆、1 个切碎的洋葱、1 个打散的鸡蛋、1 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将豆子用水浸泡1小时。

轻轻擦拭以去除皮肤。在搅拌机或加工机中加入足够的水研磨豆子,使其稠度像蛋糕面糊一样。

将剩余成分添加到豆混合物中。

充分混合,然后将一茶匙滴入热油中。炸至金黄色。

从油中取出并用纸巾吸干。

阿卡拉趁热吃最好吃!

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