Akara (bolos de feijão)
Akara (Bolos de Feijão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão fradinho, 1 cebola picada, 1 ovo batido, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe o feijão em água por 1 hora.
Esfregue rapidamente para remover a pele. Moa o feijão no liquidificador ou processador com água suficiente para ficar com a consistência de massa de bolo.
Adicione os ingredientes restantes à mistura de feijão.
Misture bem e coloque colheres de chá em óleo quente. Frite até dourar.
Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Akara fica melhor quando servido quente!
🍷 Combinações Perfeitas
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