Akara (Bohnenkuchen)
Akara (Bohnenkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Schwarzaugenerbsen, 1 gehackte Zwiebel, 1 geschlagenes Ei, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bohnen 1 Stunde in Wasser einweichen.
Reiben Sie kräftig, um die Häute zu entfernen. Mahlen Sie die Bohnen im Mixer oder Prozessor mit ausreichend Wasser, um eine Konsistenz wie Kuchenteig zu erhalten.
Die restlichen Zutaten zur Bohnenmischung hinzufügen.
Gründlich vermischen und teelöffelweise in heißes Öl geben. Goldbraun braten.
Aus dem Öl nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Akara schmeckt am besten, wenn es heiß serviert wird!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen