あから（豆餅）
アカラ（豆餅）は、ほどよく簡単な夕食です。 2cで作りました。黒エンドウ豆、みじん切り玉ねぎ 1 個、溶き卵 1 個、小さじ 1。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
豆を水に1時間浸します。
勢いよくこすって皮を取り除きます。豆をブレンダーまたはプロセッサーで十分な量の水を加えて粉砕し、ケーキ生地のような粘稠度を作ります。
残りの材料を豆混合物に加えます。
十分に混ぜ合わせ、小さじ一杯ずつ熱した油に滴下します。黄金色になるまで揚げます。
油から取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
アカラは熱々で食べるのが最高！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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