Ajvar
Ajvar ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund roten, gelben oder orangefarbenen Paprika, 2 roten Jalapeño-Chilis oder 1/2 TL. getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer (optional), 3/4 Pfund Aubergine, 1 1/3 c. weißer Essig, geteilt und 4 c. Wasser geteilt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
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Dies ist ein serbisches Relish, das sich hervorragend als Dip oder als Aufstrich auf Crackern eignet. Fügen Sie Joghurt hinzu, um ein Salatdressing zuzubereiten. Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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